GASTROTALKS KONUĞU TURİZM BAKAN YARDIMCISI ÖZGÜL ÖZKAN YAVUZ ,’’TÜRK MUTFAĞI SEFERBERLİĞİ BAŞLATIN’’ DEDİ

GASTROTALKS KONUĞU TURİZM  BAKAN YARDIMCISI ÖZGÜL ÖZKAN YAVUZ ,’’TÜRK MUTFAĞI SEFERBERLİĞİ BAŞLATIN’’ DEDİ
GASTROTALKS KONUĞU TURİZM  BAKAN YARDIMCISI ÖZGÜL ÖZKAN YAVUZ ,’’TÜRK MUTFAĞI SEFERBERLİĞİ BAŞLATIN’’ DEDİ
GASTROTALKS KONUĞU TURİZM  BAKAN YARDIMCISI ÖZGÜL ÖZKAN YAVUZ ,’’TÜRK MUTFAĞI SEFERBERLİĞİ BAŞLATIN’’ DEDİ
GASTROTALKS KONUĞU TURİZM  BAKAN YARDIMCISI ÖZGÜL ÖZKAN YAVUZ ,’’TÜRK MUTFAĞI SEFERBERLİĞİ BAŞLATIN’’ DEDİ
GASTROTALKS KONUĞU TURİZM  BAKAN YARDIMCISI ÖZGÜL ÖZKAN YAVUZ ,’’TÜRK MUTFAĞI SEFERBERLİĞİ BAŞLATIN’’ DEDİ

Türkiye'nin Gastronomi Turizmi yol haritasını belirleyen, ‘’KANAAT ÖNDERLERİ KONUŞUYOR’’ temalı ‘’GASTROTALKS’’ etkinliği konuk konuşmacısı TC. Kültür Turizm Bakan Yardımcısı sn. Özgül Özkan Yavuz oldu.

 

Pandemi koşulları önlemleri kapsamında Swiss Hotel Bosphorus’da  otelde Chale restoran açık alanda gerçekleştirilen yemekli toplantıda ünlü şef Ali Ronay ve ekibinin hazırladığı muhteşem ege Mercanı & Türk Mutfağı sunumları çok beğenildi.

 

Eski Turizm Bakanı Bülent Akarcalı, İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık gibi isimler dinleyiciler arasında idi.

 

Türk Mutfağı'nın Dünya' da Markalaşması için yapılabilecek yol haritasında önerilerini sunan sayın bakan, GTD işbirliği ve standartların önemini belirtti. Gastronomi Belgesi, GT hijyen belgesi, Gastroköy konuları masaya yatırıldı. Bakanlık çalışmaları kapsamında TGA(Turizm Geliştirme Ajansı)  ile yapılabilecekleri konuşuldu.

 

Özellikle ülkemizdeki restoranlarda menülerde yemeklerimizin adının TÜRKÇE yazılması ve yurtdışında da bunun bir akım haline gelmesi için GTD nin misyon üstlenmesi gerektiğini belirten :Özkan ; bakanlık olarak GTD nin yanında olduğunu belirtti.

 

Şeflerimizin yanısıra restoranlarda kullanılması gereken ev yemekleri ve Türk ürünlerinin Dünya’ya yayılması gerekliliğini belirten Özkan,GTD nin bu konuda çabalarını desteklediklerini ve Gastronomi Turizmi konusunun bakanlık tanıtımlarında en önemli argüman olduğunu aktardı.