Sapa İstanbul, Anadolu Yakası'nda Yeni Trend Olacak

Sapa İstanbul, Anadolu Yakası'nda Yeni Trend Olacak
Sapa İstanbul, Anadolu Yakası'nda Yeni Trend Olacak
Sapa İstanbul, Anadolu Yakası'nda Yeni Trend Olacak

Geçmişinden ilham alan Anadolu'yu günümüze taşırken, kendisine sınır çizmeyen bir mutfak kurmayı hayal eden; sabahın mahmurluğundan akşamın sakinliğine taşınan uzun bir gün boyunca servis ettiği her yemeği kendi lezzetinde sunmak önceliği olan bir mutfak olan Sapa İstanbul geçtiğimiz günlerde Gastronomi Turizm Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’yi ağırladı. İnce ince işlenen menüsüyle hem göz doyurdu hem de damakta esrarengiz tatlar bıraktı. Usta Şef Murat Bozok koordinatörlüğünde kurulan SAPA'nın mutfağı, kendine has lezzetini oluştururken aynı zamanda şeflerin usta yaratıcılığı ile ekip ruhunun dengesi ön planda tutuluyor.