TÜRK MUTFAĞINI DÜNYA’YA TANITMAYI AMAÇLAYAN SARI RESTORAN GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ AİLESİ İLE BERABER İLERLEYECEK

Gastronomi dünyasında yeni bir sayfa açmayı hedef edinmiş , “Yeni nesil restorancılık” ana temasıyla yola çıkan SARI Restoran Genel Müdürü Haydar PEHLİVAN Türk mutfağını Dünya çapında olması gereken noktaya taşımak amacıyla Gastronomi Turizmi Derneği ile beraber ilerleyecek.

TÜRK MUTFAĞINI DÜNYA’YA TANITMAYI AMAÇLAYAN SARI RESTORAN GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ AİLESİ İLE BERABER İLERLEYECEK

 

İstanbul Florya’nın Menekşe Plajında, deniz manzaralı 1750 m2 müstakil alanda hizmet vermekte olan Sarı Restoran, her katta bulunan geniş ve lüks dekore edilmiş vip odaları yanı sıra kendine ait özel otoparkında ücretsiz vale hizmeti, çocuk oyun odası, bebek bakım odası ve mescit gibi sosyal hizmetleriyle de müşteri memnuniyetinin en üst seviyede tutulmasını hedeflemektedir. Otuz kişilik profesyonel mutfak ekibinin başında ise yurtiçi ve yurtdışında beş yıldızlı tanınmış otellerin mutfaklarını yönetmiş olan ünlü Şef Aziz Tanrıkulu bulunuyor.

Türkiye’de ilk defa Sarı Restoran tarafından servis edilen “Deve burger” , “Bonfileli kadayıf dolması” yada “Köz patlıcan dondurmalı dana Carpaccio” gibi kendine has tariflerin yanı sıra Dry-Aged diye bilinen kuru dinlendirme tekniği ile et aroması zenginleştirilmiş dünyaca ünlü birinci sınıf “Steak” çeşitleri yada Gaziantep yöresine ait kuzular kullanılarak hazırlanmış geleneksel kebap çeşitlerinin servis ediliyor.

Ayrıca Sarı Restoran , restoranda kullanılan tüm malzemeleri, özel çiftliklerden seçilmiş ve uzman kasaplar tarafından titizlikle işlenmiş et çeşitlerini ve ayrıca kahvaltıda kullanılan tüm peynir çeşitleri, zeytin, zeytinyağı, yumurta, sucuk, tereyağı, kaymak ve bal gibi şarküteri ürünlerini de satın alabileceğiniz “Gurme Et Market” konsepti ile de restoranın giriş katında hizmet vermeye devam ediyor.